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双椒土豆丝
木木夕酉星
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好吃看得见的一道下饭菜
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
大青椒
1个
甜椒
1/2个
辅料
大蒜
1瓣
生姜
1小块
盐
少许
菜籽油
适量
双椒土豆丝的做法步骤
1.
食材如图。
2.
土豆削皮切丝。
3.
切好的土豆丝泡清水中。
4.
大蒜生姜切片。
5.
青红椒切丝。
6.
土豆丝洗几遍,洗去多余的淀粉,沥水备用。
7.
锅里倒适量的菜籽油。
8.
油熟放入姜蒜爆香。
9.
倒入土豆丝。
10.
翻炒一分钟。
11.
放入青红椒丝翻炒一分钟。
12.
放少许盐。
13.
翻炒半分钟即可。
14.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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