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砂锅冻豆腐白菜汤
金凤栖梧
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腰疼一直继续,做个简单汤。有冻豆腐和白菜,又找几个虾仁,一小捆粉丝,剥根葱,材料齐了,砂锅炖冻豆腐汤开做。
简单
煲
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
冻豆腐
一块
五花肉
适量
虾仁
4个
辅料
白菜
适量
盐
3勺
花椒粉
少许
葱
少许
姜
3片
油
适量
水
适量
鸡精
少许
粉丝
少许
砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
白菜洗净中间撕一下,肉姜切片,葱切碎。
3.
炒锅中油烧热。
4.
下入五花肉炒香,并下入葱姜花椒粉炒香。
5.
下入少许白菜梗炒一下(后来颜色发黄,白菜可以不炒直接煮)。
6.
添水加盐、加虾仁、鸡精煮开。
7.
倒入电砂锅盖盖小火煮,让冻豆腐入味。
8.
下入剩下的白菜叶,和用凉水泡了20分钟的粉丝再煮几分钟关火。
9.
盛出。
10.
成品。
分类:
汤类
家常菜
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