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麻辣藕丁
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笑笑呢
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜末
适量
生姜
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
小葱
适量
盐
适量
麻辣藕丁的做法步骤
1.
莲藕削皮洗净。
2.
把莲藕切成丁。
3.
锅中烧水,放入莲藕焯两分钟捞起沥水。
4.
小葱洗净切碎。
5.
干辣椒切段,蒜切末,生姜切丝,花椒清洗干净。
6.
锅中放油烧热,改小火,放入花椒煸香后捞出。
7.
放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸香。
8.
放入藕丁翻几下。
9.
放入一勺酱油。
10.
放入半勺蚝油翻炒均匀。
11.
放入一点点白糖。
12.
放入盐调味。
13.
放入鸡精。
14.
成品
15.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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