麻辣藕丁独家

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麻辣藕丁

主料

莲藕适量

辅料

麻辣藕丁的做法步骤

1.莲藕削皮洗净。
2.把莲藕切成丁。
3.锅中烧水，放入莲藕焯两分钟捞起沥水。
4.小葱洗净切碎。
5.干辣椒切段，蒜切末，生姜切丝，花椒清洗干净。
6.锅中放油烧热，改小火，放入花椒煸香后捞出。
7.放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸香。
8.放入藕丁翻几下。
9.放入一勺酱油。
10.放入半勺蚝油翻炒均匀。
11.放入一点点白糖。
12.放入盐调味。
13.放入鸡精。
14.成品
15.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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