香烤孜然排骨

沙娅琪琪

香烤孜然排骨

排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配，烤着吃特别香！

主料

辅料

小葱1根
老干妈油辣椒1勺

香烤孜然排骨的做法步骤

1.准备材料如图。
2.将排骨洗净用凉水泡一会儿泡出血水，然后加入适量盐拌匀腌制20分钟。
3.在腌制好的排骨中加入一勺番茄酱。一勺蚝油。两勺辣椒油。一勺老干妈油辣椒。一勺孜然风味复合粉。
4.拌匀后放置半小时。
5.在烤盘里铺上锡箔纸。
6.摆上排骨。放入烤箱220度烤30分钟。
7.拿出换一张锡纸，摆上排骨。
8.在烤盘上盖一张锡纸，再次放入烤箱200度烤30分钟左右即可。
9.烤好的排骨撒上白芝麻、适量孜然粉和葱花就可以开动咯！
10.香辣过瘾！

分类：热菜家常菜

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