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姬松茸鸡脚
凤记美食
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姬松茸,清血管,降三脂是个好东西。
简单
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡脚
500克
姬松茸菇
30克
辅料
红葱头
3粒
蒜子
4粒
百事可乐
30mL
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
红米曲
10克
鸡精
少许
胡椒粉
少许
辣椒粉
适量
姬松茸鸡脚的做法步骤
1.
鸡脚飞过水洗净,葱头、蒜头、姬松茸洗净备用。
2.
锅烧热下油、葱头、蒜头、姬松茸煸香。
3.
下辣椒粉、鸡脚继续煸炒。
4.
加入生抽、老抽炒匀,再加入可乐、水、红米曲、鸡精,焖约半小时。
5.
尝试味道到位时,大火收汁,洒上胡椒粉、香油炒匀。
6.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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