芝麻肉松

牛妈厨房

芝麻肉松

开学了孩子们的配餐小菜我家会有肉松哦，不是买的呢，是用面包机制作，很是简单，家有面包机的朋友们可以试一下哦。

主料

里脊肉250克

辅料

芝麻肉松的做法步骤

1.备好里脊肉一条，葱适量，姜一块，然后牛腱子是不在这款菜谱里面得，我只是配在一起卤煮。
2.将二款食材冷水下锅焯至食材干净。
3.另起锅，加葱结及姜片加水。
4.将焯好的里脊肉加至在锅里。
5.大火煮开转小火焖煮三十分钟。
6.夹出控水放凉，入保鲜袋里，用面棒擀至松散。
7.然后用芝麻，生抽，玉米油调味。
8.用面包机先和面五分钟，再炒干货模式20分钟。
9.这样子一份芝麻肉松就完成了。

分类：小吃下午茶

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