卡仕达酱泡芙

1.水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。

2.分三次加入鸡蛋拌匀。

3.搅拌制如图形状即可。

4.装入裱花袋中。

5.挤在烤盘上烤箱提前预热上下火190°烤20分钟，烘烤时间根据泡芙的大小而定。

6.考好的泡芙。

7.蛋黄加白糖打制发白。

8.加入淀粉。

9.拌匀加入提前煮开的牛奶，一边加一边搅拌均匀然后小火慢慢加热。

10.卡仕达酱完成。

11.卡仕达酱装入裱花袋。

12.用筷子在泡芙底部扎眼儿。

13.如图挤入卡仕达酱。

14.成品图。