凉拌木耳

伊悠悠

凉拌木耳

可以不放花椒。薄一些的木耳只要绰水1分钟就可以。我这个木耳较厚，就绰水2分钟。

主料

木耳适量

辅料

凉拌木耳的做法步骤

1.木耳洗净，放入烧开的锅里，水开煮2分钟。放入冷开水里浸泡。
2.准备配料:小红椒切断，青椒切碎，大蒜子切碎，香葱，花椒。
3.木耳滤水，放入大碗里。放调料:生抽，香醋，盐，糖，熟白芝麻。
4.再倒入配料:小红椒，青椒，蒜蓉，花椒，香葱。拌匀即可。
5.拌匀盛入碗里。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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