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土豆焖辣椒咸菜
薰衣草_eZyqNi
初级
焖
中辣
二十分钟
主料
尖椒
5个
香菜
适量
土豆
适量
辅料
生抽
适量
花椒
适量
葱
适量
老抽
适量
姜
适量
大料
适量
土豆焖辣椒咸菜的做法步骤
1.
香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。
2.
锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。
3.
余油下入葱姜,花椒大料小火煸香。
4.
下入土豆和香菜煸炒至微软。
5.
检出香菜,土豆继续煸。
6.
加入生抽和老抽,适量水烧开,炖煮至土豆八分熟。
7.
加入香菜尖椒继续炖煮。
8.
煮至汤汁浓稠即可。
9.
成品。
分类:
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