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鸡蛋饼

鸡蛋饼食材是家里最常见的，做法简单易学，口感润滑细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品。

主料

辅料

鸡蛋饼的做法步骤

1.食材：面粉、香葱等。
2.香葱切成小段。
3.面粉放入深碗中，加清水，顺不同方向搅拌至无干粉无颗粒。
4.打入鸡蛋，搅打均匀。
5.加入盐、花椒粉、葱花，搅打均匀。
6.平底锅烧热，刷一层植物油。
7.倒入一大勺面糊，转到锅，使面糊均匀铺满锅底，中小火加热。
8.等饼边缘稍翘起，晃动锅，使饼脱离锅底，沿锅边淋少许植物油，翻面。
9.煎熟即可。

分类：主食家常菜早餐饼学生

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