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梅酱排骨
蓝悠沁雪
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初级
炖
酱香
一小时
食材明细
主料
仔排
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
酸梅酱
适量
老抽
适量
醋
适量
梅酱排骨的做法步骤
1.
仔排焯水洗净。
2.
底油爆生姜。
3.
加仔排翻炒。
4.
同时加料酒和醋炒香。
5.
加老抽炒匀。
6.
放入开水,加糖,酸梅酱。
7.
加葱结。
8.
大火烧开,小火炖烂,再加适量盐收汁即可。
9.
撒上葱花,完成。
10.
酸梅酱。
分类:
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