粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼：蒸蒸日上！鱼跃龙门！

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  1.鲈鱼1条 小葱1把 生姜4-5片 白胡椒适量 色拉油少许。
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  2.鱼清洗干净之后，在背部贴着鱼鳍的位置浅浅地划开一刀。
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  3.鱼鳃和鱼腹中塞入姜片。
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  4.在鱼身抹上油，然后将鱼放入方太蒸箱，选择普通蒸模式-100℃-10分钟。
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  5.蒸好后取出，将葱丝撒在鱼身上，再洒一点白胡椒粉。
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  6.用滚油浇淋在鱼身上。
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  7.用生抽围着鱼的四周淋洒即可。
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  8.烹饪是赋予佳肴灵魂的过程，蒸食美味成就真实美味。

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