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香辣鸭
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简单
焖
麻辣
一小时
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
麻椒
适量
香辣鸭的做法步骤
1.
准备半只鸭子和调料。
2.
鸭子加姜片用水煮5分钟,捞出备用。
3.
锅里放油,先把辣椒,麻椒,八角,香叶炒香。在放糖和酱油。加水。
4.
中火煮1小时。
5.
煮好了,在焖半个小时。就可以了。
6.
鸭子晾凉以后,躲成小块,把剩下的汤汁浇在鸭子上就可以了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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