-
1.准备材料。
-
2.牛奶,糖粉,玉米油放入盆中混合均匀。
-
3.筛入糯米粉,粘米粉,澄粉。搅拌均匀。
-
4.盖上保鲜膜静置20分钟。
-
5.上锅蒸20-25分钟,盆底面积大一点,容器不要太小,面糊太厚不好蒸透。
-
6.蒸好用筷子戳开看一下熟透了没。
-
7.出炉用刮刀团成团,放至温热用手揉1分钟(盖上保鲜膜,避免吹干)。
-
8.取适量的冰皮,加入可可粉(色粉/色素/果蔬粉都可以)。
-
9.调好自己需要的颜色。盖上保鲜膜。避免吹干。
-
10.取20克冰皮,30克蛋黄馅。
-
11.包好,收好口。搓成圆形。
-
12.另取,耳朵每个1克,手每个0.5克,搓成球放在上面就可以了。
-
13.五官用可可颜色的冰皮做好了粘在上面就OK了。