南瓜青菜饺子

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南瓜青菜饺子

团圆餐怎么能少了饺子，荤素搭配的南瓜饺子好看又好吃。

主料

辅料

南瓜青菜饺子的做法步骤

1.食材南瓜泥，面粉准备好。
2.面粉中加入适量南瓜泥。
3.加点盐搅拌均匀。
4.揉成一个光滑手感柔软的面团，松弛30分钟。
5.饺子馅儿食材，青菜，肉馅，葱，姜。
6.青菜用开水烫一下过凉待用这样颜色更绿。
7.肉馅里加料酒，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，淀粉搅匀。
8.青菜攥干水分用刀剁碎。
9.加入适量油拌匀，锁住水分。
10.肉馅加入葱花，姜末拌匀。
11.拌好的肉馅和青菜加入适量十三香混合搅匀做成饺子馅。
12.面团松弛好，下饺子剂。
13.擀成中间厚四周薄的饺子皮，包上饺子馅儿做成饺子。
14.水开下入包好的饺子。
15.饺子漂浮在水面上饺子差不多就可以出锅了。
16.好看又好处，营养丰富的南瓜睡觉。

分类：主食家常菜朋友聚餐冬至饺子午餐晚餐

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