电饭煲烧鸽 独家

1.鸽子清洗干净腹中血污，剪去脚趾甲。

2.生姜切片，小葱清洗干净，生姜和小葱多准备些。

3.鸽子放入大碗中，放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。

4.拿几根葱打结，结鸽子按摩，用葱擦擦，多揉揉，放置半小时。

5.电饭煲先在底层铺层姜片。

6.把剩余的小葱铺在姜片上。

7.鸽子皮朝下，放在小葱上。

8.把剩余的腌汁都倒进去。

9.电饭煲选择精煮饭，等待电饭煲跳至保温就可以了。

10.成品。

11.哥哥弟弟一人一只，小家伙让下星期还给做。