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黄焖鸡
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初级
烧
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿肉
3只
胡萝卜
适量
香菇
适量
辅料
甜椒
适量
大辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
干辣椒
适量
黄焖鸡的做法步骤
1.
鸡腿切块。
2.
香菇掰成小块,胡萝卜切成块,青红辣椒切块,姜切片,大蒜切块备用。
3.
锅里放入适量的油烧热后放入姜片、大蒜、干辣椒、花椒煸炒至香味。
4.
放入鸡块翻炒至变色。
5.
放入料酒、生抽翻炒。
6.
放入香菇、胡萝卜翻炒。
7.
加入适量的水烧开后中小火煮20分钟左右。
8.
加入青红辣椒及盐烧5分钟左右。
9.
成品图。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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