家常菜----紫甘蓝炒土豆片

mother52julina 发布

家常菜----紫甘蓝炒土豆片

食材明细

主料

辅料

姜末3克

配料

紫甘蓝炒土豆片的做法步骤

1.将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。
2.将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
3.将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。
4.热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片。
5.将土豆片炒至断生，出锅，装入盘中待用。
6.锅内留底油，倒入紫甘蓝。
7.将紫甘蓝炒至断生，倒入炒好的土豆片。
8.将紫甘蓝，土豆片翻炒均匀，倒入红辣椒片。
9.翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，少许清水稍微烧一会儿。
10.将所有材料炒熟，最后加入味精调味。
11.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

分类：热菜家常菜儿童夏季食谱秋季食谱快餐午餐

查看全部(共11步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页