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1.鸡蛋1个,班戟粉100g,黄油10g,牛奶200g,白砂糖15g。
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2.班戟粉加入牛奶、鸡蛋搅拌。
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3.加入黄油搅拌。
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4.搅拌好的面糊放置5分钟。
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5.锅烧热后关火倒入面糊,将锅拿起旋转一圈将面糊均匀摊开成圆形。
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6.小火将面糊煎至周边起皮中间鼓泡的程度,煎好的饼皮凉冷备用。
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7.奶油加糖打发至有纹路即可。
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8.芒果切块。
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9.一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。
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10.一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果,一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。
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11.放置冰箱冷藏后味道更佳。
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12.成品图。
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13.成品图。
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14.成品图。
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15.成品图。