香酥油条

1.把面粉放入一个盆里，放入牛奶，酵母，鸡蛋.白糖.花生油20克。

2.用筷子朝一个方向搅拌。

3.面不要太硬，盖上保鲜膜，这样就可以了，晚上和好放入冰箱冷藏，早上起来炸白天做就放在外面醒着。

4.面团醒好不要揉面，影响它的启发，擀成长方形的饼。

5.用刀切成大小均匀的长条。

6.两个罗在一起，用筷子在中间压一下。

7.全部整理好，再次醒发，看到这样起泡泡了，就醒好了。

8.锅内放油500克花生油，5成热下入油条坯子，飘起来用筷子反面。

9.炸的两面金黄就可以了。

10.整理面团剩下的面，做了圆的油饼。

11.外面脆脆的油条就做好了。