丝瓜鸡蛋饼

丹妮妮

丝瓜鸡蛋饼

家住一层，小院种了几颗丝瓜，隔三差五的就结几个丝瓜，看着这么好的有机蔬菜不能浪费了啊，老公不爱吃丝瓜，但我烙的丝瓜鸡蛋饼却超级喜欢吃，真的是好吃做法又简单，感兴趣的朋友可以试试哦。

主料

辅料

丝瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.丝瓜去皮切成细丝，撒少许盐腌一下。
2.腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐 (如果腌丝瓜时放的盐够了就不用再放了）搅拌均匀。
3.加入面粉，再加入适量的清水搅拌均匀。
4.搅拌成流动状就可以了。
5.不粘锅上面倒少许食用油开小火，舀一勺面糊用铲子轻轻划开抹匀。
6.等饼的周围翘起来，用铲子把饼翻过来再烙2分钟就可以了。
7.美味营养的丝瓜鸡蛋饼就做好了，超级简单，宝妈们可以做给宝宝吃，好吃又营养。
8.成品图，好吃啊😄😀。

分类：主食家常菜早餐饼

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