烫面千层葱香肉饼

1.向面粉中少量多次的加入沸水，同时用筷子搅拌，再加入等量的凉水，继续搅拌一下成絮状。

2.用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

3.肉馅中加入适量的清水搅打上劲，加入切好的葱花。

4.加入上述所有调料，最后把食用油烧热浇在葱花上。

5.用一把筷子顺时针搅拌馅料至均匀。

6.面团取出擀成薄厚均匀的大片。

7.如图划几刀。

8.酱肉馅均匀的涂抹在面片上。

9.如图折叠起来。

10.用擀面杖轻轻擀平擀大。

11.平底锅中加少许油将肉饼放入锅中两面烙熟。

12.切块装盘就可以啦。