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紫薯月饼
独家
米拉Miira
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中秋临近,今来一款家庭版:紫薯月饼,香酥美味,甜度适中,家常做法,供大家参考。
初级
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
玉米油
适量
小苏打
一小勺
蜂蜜
适量
水
适量
辅料
紫薯蓉
适量
紫薯月饼的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
玉米油里加蜂蜜,小苏打,少量的水搅拌均匀。
3.
加入面粉和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。
4.
提前制作的紫薯蓉搓成团(之前发过菜谱)。
5.
面团分成同等大小。
6.
面皮中放入紫薯蓉球,从虎口处攒起包好。
7.
依次包好备用。
8.
取出磨具放入饼坯,向下压。
9.
依次做好入盘。
10.
烤箱提前预热,180度上下烤二十分钟。
11.
十分钟时,刷一层蛋液。
12.
美味出炉,满屋子都是香甜的味道。
13.
家常做法,请您品鉴。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
没有刻意称重,平心感觉,所以请大家见谅!提前祝君:月圆人圆事事圆满,福事乐事好事连连!
分类:
糕点
中秋
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