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臭豆腐卷
美厨娘ww
臭豆腐是中国出名小吃,名字不好听,味道好极了
初级
煎
麻辣
二十分钟
主料
臭豆腐卷
适量
瘦肉
适量
青椒
适量
红椒
适量
大蒜
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
臭豆腐卷的做法步骤
1.
准备食材,臭豆腐卷切片,瘦肉切片用盐腌一下。
2.
油锅烧热放油煎豆腐卷。
3.
两面煎金黄 ,因为豆腐卷不容易进盐 所以先放适量食盐装盘待用。
4.
腌好的肉,放油锅炒一下。
5.
放大蒜,青椒,红椒爆炒。
6.
放豆腐卷一起炒。
7.
放酱油 花椒调味 简单炒一下就可以出锅了。
8.
闻着臭,吃着香,风味独特。
分类:
小吃
下午茶
查看全部(共8步)
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