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番茄炒丝瓜
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丝瓜你还在熬汤喝吗?快来试试这个做法,比吃肉都香,吃着像茄子,但是比茄子要嫩滑好多。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1颗
西红柿
1颗
辅料
蛋清
10g
玉米淀粉
25g
盐
3g
五香粉
少许
番茄炒丝瓜的做法步骤
1.
食材备好。
2.
丝瓜切滚刀块加入少许蛋清拌匀,西红柿切小块备用。
3.
加入淀粉拌匀。
4.
丝瓜热油炸成金黄色捞出。
5.
放入姜蒜片爆香。
6.
放入西红柿炒软。
7.
放入丝瓜。
8.
加入适量盐调味。
9.
加点五香粉炒匀即可。
10.
口感嫩滑比肉都香的番茄丝瓜做好了。
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