番茄丝瓜炒蛋独家

清水淡竹

番茄丝瓜炒蛋

主料

调料

番茄丝瓜炒蛋的做法步骤

1.丝瓜去皮切条。
2.番茄去皮切小块。
3.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
5.锅中另放油，先放入丝瓜翻炒。
6.再放入番茄翻炒变软，炒时可加少许水。
7.合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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