小圆椒芝士饭

♀小梅♀

小圆椒芝士饭

周末在家陪孩子，平时陪伴的时光比较少，突然兴致来潮，和宝贝一起完成了这道菜…玉米和甜豆都是羊宝👧帮忙完成的哟！👏

主料

辅料

小圆椒芝士饭的做法步骤

1.将胡萝卜切丁，装盘备用。
2.玉米和甜豆分别取粒，我是买的整条的玉米，手拨的，甜豆也是菜场买的，自己买的新鲜，千万不要买那种速冻包装的。
3.将食材放入热油中，加入少量食盐翻炒。途中加点水，盖上锅盖闷一下，起锅时放少许白胡椒粉即可。
4.小圆椒把表面洗干净，去除农药残留。
5.如图小圆椒头部1/3，用刀切开，取出里面的根蒂。
6.家理发和之前炒熟的食材，加酱油搅拌均匀。把食材全部塞入小圆椒里面，上面铺一层芝士粒。
7.把烤箱提前预热两分钟，再将小圆椒放入烤箱内。180 摄氏度10分钟。也可以根据个人喜好调温度。
8.本人喜欢芝士，不要烤焦的那种，所以，只是融化了就拿出来…！有些人喜欢芝士烤至金黄偏焦那种，比较香。因人而异啊。

小窍门&温馨提示

芝士一定要切成小粒状，比较好融化！里面的食材必须是熟的，米饭也是必须要熟的。这样烤出来，那个小圆椒，形状就不会，变形很厉害。

分类：主食烘焙米饭

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