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南瓜双色花卷
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
200g
南瓜
200g
辅料
温水
100g
酵母
4g
白糖
5g
南瓜双色花卷的做法步骤
1.
200克面粉放在容器中加2克酵母,5克白糖。
2.
加100克温水搅拌成絮状。
3.
和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
4.
南瓜去皮切片上锅蒸熟。
5.
南瓜压成泥放制微晾2克酵母。
6.
用筷子搅拌均匀。
7.
加适量面粉和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
8.
两种醒发好的面团揉匀排气。
9.
分别擀成薄片。
10.
白的在下面,黄色的在上面摞在一起,刷油。
11.
如图对折。
12.
在对折。
13.
切成小段。
14.
取一个小剂子两手向相反的方向拧一圈,如图形状。全部做好上锅蒸十五分钟即可。。
15.
成品图。
分类:
主食
午餐
晚餐
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