菜谱
搜索
腐乳土豆
乐食记
发布
最家常的土豆烧的时候用了一块佐粥用的腐乳,没想到做出来比肉还好吃,土豆软绵,吸足了腐乳汁的汤水,味道浓郁,而且特别的鲜美,真的是比肉还好吃。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
腐乳
1块
辅料
蚝油
1勺
香叶
2片
八角
2个
油
适量
葱段
适量
腐乳土豆的做法步骤
1.
准备好材料后,先把土豆刨去外皮后切成滚刀块。
2.
腐乳1块用勺子捣碎,先把腐乳捣碎方便等下烧的时候。
3.
备好配料,八角2个,香叶2片,葱白适量。
4.
锅中倒入适量油,先把土豆块放入锅中,煎至两面金黄。
5.
然后把葱段,八角和香叶放入一起煸出香味。
6.
再把捣碎的腐乳放入锅。
7.
炒匀后加入没过土豆的水。
8.
煮开后加入1勺蚝油炒匀。
9.
土豆煮至变软,加入少许的糖调味,收汁即可熄火。
10.
做法简单,营养丰富,味浓汁鲜的腐乳土豆。
小窍门&温馨提示
因为腐乳、蚝油都是咸的一般口味的都不用再加盐了,口味重的可按自己的味口适当添加。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
腐乳土豆的更多做法
更多做法
腐乳土豆
腐乳土豆
土豆腐乳烧牛腩
腐乳烧土豆
腐乳土豆
腐乳土豆炒土鸡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
腐乳土豆
肉末蒸茄子
电饭煲焗鸡
油焖虾
土豆烧鸡
爆炒猪肝
清炖排骨
韩式烤肉
杏鲍菇炒肉片
虾仁豆腐
红烧土豆
木耳炒鸡蛋
红烧猪脚
西湖醋鱼
干锅肥肠
蒜苗炒腊肉
美食天下首页