大白菜炒粉条

莫若发布

大白菜炒粉条

一直不喜欢吃大白菜的茎，记得以前家里炒醋溜白菜什么的，我就只挑白菜叶子吃。这次买了白菜也是，叶子都先被吃掉了，剩下的茎怎么办呢？——有了！就做这一道白菜炒粉条吧

主料

大白菜茎适量
细粉条适量

辅料

配料

大白菜炒粉条的做法步骤

1.粉条用热水泡10分钟左右，捞出沥干水分（泡的时间可根据自己喜好调整，喜欢吃软一点的可以泡时间长一些）
2.大白菜茎切丝，用少许盐腌一下（为了白菜更脆、更入味）
3.各种配料切好备用
4.根据自己平时口味调料汁，加入蚝油是为了提鲜味，也可以不加
5.炒这个菜我选用了猪油，因为是全素菜，所以为了不影响口感，来点”荤油“吧
6.锅内放油，油温七成时放入配料爆香
7.分别倒入粉条、白菜翻炒两下，然后倒入调料汁，继续翻炒。。。。好了，出锅！
8.

分类：素菜

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页