泡椒大葱爆猪肝

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  1.猪肝切薄片。
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  2.猪肝加入淀粉、少许盐、料酒搅拌均匀。
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  3.大葱洗净切小段。
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  4.蒜切片备用。
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  5.泡椒、泡姜、干辣椒切沫。
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  6.干辣椒切沫。
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  7.锅烧热下油，油要多，下猪肝翻炒。
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  8.倒入适量泡椒、泡姜。
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  9.倒入适量红99麻辣烧鸡调料、干辣椒段、蒜片翻炒。
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  10.最后加入葱段翻炒即可装盘。

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