泡蛋瓠子面

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泡蛋瓠子面

主料

辅料

泡蛋瓠子面的做法步骤

1.瓠子削皮洗净切成厚片。
2.鸡蛋搅拌成蛋液。
3.干锅中倒油，将蛋液倒入锅中，煎熟戳散。
4.倒入瓠子块，加盐翻炒2分钟。
5.加适量清水，大火煮开后再煮一小会儿，煮至瓠子7成熟，加入面条煮熟即可。
6.成品。

分类：面条

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