红烧豆腐丸子独家

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红烧豆腐丸子

主料

辅料

红烧豆腐丸子的做法步骤

1.豆腐用刀压碎
2.豆腐和肉馅放入容器中
3.加葱姜末，打入两个鸡蛋
4.放生抽，耗油，淀粉，盐鸡精，十三香
5.搅拌均匀
6.做成丸子
7.Ij油温五成热下锅炸制金黄色
8.捞出备用
9.起锅烧油下入葱姜末，八角炒香，放生抽，蚝油
10.加一碗水，盐鸡精调味。
11.放入丸子，放凉快冰糖小火炖二十分钟收汁即可
12.出锅了
13.成品图。

分类：热菜家常菜

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