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猪肉虾仁馄饨
CS硕
初级
煮
清淡
半小时
主料
猪肉
10块钱的(瘦的)
虾仁
20只
辅料
葱末
1小堆
姜末
1小堆
猪肉虾仁馄饨的做法步骤
1.
瘦肉剁成糜,虾仁切成小段,葱姜切沫,加1个蛋清,水,胡椒粉,生抽,香油,鸡精,料酒,搅拌上劲。
2.
市场上买来皮,包成,只要不漏馅,随意发挥形状。比如,馅放在短边,开始卷两圈,长边两头蘸水捏在一起即可
3.
水开放入馄饨,5分钟即可出锅。可加入紫菜,青菜。根据个人口味可在碗里放醋,生抽,胡椒粉,香油调味。
分类:
小吃
查看全部(共3步)
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