荠菜饼

爱跳舞的老太发布

荠菜饼

一早起来打了豆浆，还想做蛋饼吃，可以家里没有鸡蛋了。
找到一把荠菜，做成荠菜饼也不错！

食材明细

主料

辅料

荠菜饼的做法步骤

1.荠菜洗净切碎，准备好面粉.
2.在荠菜里加些盐，柔一下.
3.加面粉，鸡精，一点水，往一个方向搅拌成面糊.
4.平底锅油热，放下面糊，摊成薄饼，中火煎.
5.翻一面煎透即可.

小窍门&温馨提示

1.荠菜要用盐揉出水份再和面粉。
2.水要一点一点的加。
3.往一个方向搅拌。

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