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四季豆炒肉
@小施
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
四季豆
适量
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
清水
适量
四季豆炒肉的做法步骤
1.
四季豆掰成一节节的。
2.
猪肉切片。
3.
锅中烧开水,放入四季豆,再次煮开,捞出。
4.
锅中先放入肥猪炸油,接着在倒入瘦肉炒一下。
5.
倒入四季豆接着炒。
6.
加盐,酱油,耗油,清水闷一会。
7.
炒熟即可出锅。
小窍门&温馨提示
四季豆最好先过一次水,这样比较鲜。
分类:
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晚餐
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