盐焗黄骨鱼 独家

1.黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切断。料酒和清水浸泡去腥。加淀粉，盐，生抽，蚝油腌二十分钟。

2.把所有的配料切好。

3.那算这个大蒜。一定要多一点，我用了大概两个这个样子，用刀背拍一下备用。

4.把所有的材料铺在砂锅里面。

5.放上黄骨鱼淋上一点花生油。然后大火门七分钟即可。然后关火，再闷五分钟。

6.营养美味，一点不油腻，还很简单。