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迷你玉米饼
舌尖居士
正宗的贴饼子基本可以说已经吃不到了,怎么办呢?只能自力更生了,自己动手,没想到做起来是这么的简单,这么的好吃,这么的诱人而且又是这么的有营养..........。
简单
煎
原味
十分钟
主料
玉米面
500g
黄豆粉
150g
面粉
150g
辅料
油
少许
小苏打
4g
迷你玉米饼的做法步骤
1.
玉米面500克,豆粉150,面粉150克,4克碱面,放到一起拌均,先用200克左右的开水搅拌,然后在用凉水和好,醒面30分钟。
2.
坐平底锅点火,先将玉米面做成小面团。
3.
锅热倒油,将面团揉成长圆型再按扁。
4.
中火开烙。
5.
两面金黄了基本就熟了。
6.
出锅趁热吃可香啦。
小窍门&温馨提示
玉米面越粗越好吃。
分类:
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