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腊肉炒豆芽
緣豆兒
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买回来的腊肉放了有一段时间,本来是为了做腊肉煲仔饭的,拿了一段炒豆芽,挺好吃呢。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
腊肉
80克
豆芽
200克
青椒
半个
红椒
半个
辅料
葱
3根
蒜
2瓣
酱油
2汤匙
盐
少量
腊肉炒豆芽的做法步骤
1.
备好材料。
2.
豆芽摘洗干净。
3.
腊肉切薄片。
4.
青红椒切丝;蒜拍碎,葱切段。
5.
热锅,先把腊肉煎炒一会出油变透明。
6.
加入豆芽翻炒至软。
7.
加盐、酱油调味炒均匀。
8.
加入青红椒略炒就可以出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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