鲜蔬大骨汤

1.猪大骨洗干净。
莲藕洗干净去皮切块。
红萝卜去皮，切滚刀块。
甜玉米洗干净切块。

2.锅放适量水烧开，把猪大骨烫去血水，捞起来冷水冲洗干净。

3.把猪大骨放进陶瓷煲里，加足水，煲的过程中不要加水，放小半勺白醋。

4.盖上盖子，开高火煲。

5.汤煲开了放莲藕块。

6.莲藕块煲粉了，再放玉米块和红萝卜块，汤再次煲滚，放盐调味即可。