菜谱
搜索
糖醋银鲳鱼
独家
不做妖精好多年
发布
简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
银鲳鱼
1条
白糖
50克
香醋
15~20克
辅料
花生油
20克
生抽
10克
老抽
10克
葱
10克
姜
5克
花椒
小许
八角
小许
鸡精
0.5克
红椒
5克
糖醋银鲳鱼的做法步骤
1.
鲜鲳鱼处理干净。
2.
打花刀。
3.
放生抽,食盐,葱姜,花椒八角,腌制几小时。
4.
锅烧底油。
5.
油热,放鱼进入煎。
6.
煎至两面金黄,倒出多余的油。
7.
放清水和老抽。
8.
放白糖。
9.
放香醋。
10.
放入腌鱼的汤汁和调料。
11.
大火烧开后,中火慢慢炖煮。
12.
汤汁粘稠即可。
13.
鱼装盘,汤汁保留下来。
14.
浇在鱼身上。
15.
红椒和葱叶切末。
16.
切好的葱椒末。
17.
撒在鱼上。
18.
成品。
19.
开吃啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共19步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉娃娃菜
奥尔良烤鸡翅
烧白
大锅菜
干锅牛蛙
红烧大排
肥牛金针菇
干锅茶树菇
金针菇培根卷
炸虾
清蒸桂鱼
洋葱炒肉
茄子炖土豆
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页