香辣青豆鸡独家

蔡肴

香辣青豆鸡

主料

小草鸡适量
青豆适量

辅料

香辣青豆鸡的做法步骤

1.草鸡洗好，剁好。
2.豆子开水煮熟，捞出备用。
3.锅里加油烧热，放干辣椒，八角，姜，烧香放鸡，翻炒。
4.中火慢慢翻炒出油，出香味。
5.加酱油炒放生抽翻炒出酱香，，加开水满过鸡，中火闷二十分钟左右。
6.中间尝尝味道，放盐十三香。。。放豆子翻炒。
7.放鸡精。。大火收汁。
8.汁收好出锅。。。拌米饭超好吃。。。我豆子放的多，大家随意。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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