麻香鸡面独家

萌萌虾球

麻香鸡面

主料

辅料

麻香鸡面的做法步骤

1.鸡腿拆肉，切小块
2.加麻油、淀粉各1勺，精盐、鸡粉、白砂糖、胡椒粉各半勺抓匀，腌2小时
3.韭菜洗净，切断
4.面条放入沸水中，加麻油、精盐各1小勺煮熟
5.酱油、老抽各1大勺，鸡粉、麻油各1小勺，适量白砂糖调成酱汁
6.热锅注油，爆香蒜蓉后倒入鸡腿肉和酱汁翻炒
7.炒至鸡腿肉变色时，加韭菜继续翻炒
8.熄火，倒入面条与鸡肉拌匀即可。

小窍门&温馨提示

吃时撒上炒香的白芝麻或挤点芝麻酱，味道更佳。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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