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芝麻酱拌秋葵
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秋葵营养丰富,素有蔬菜之王美称,食用价值极高,是绝佳的保健养生佳品,近些年受到很多朋友的喜爱。它可以补肾壮阳,促进消化增食欲,预防心脑血管病,排毒,防癌,减肥,抗氧化等作用。
简单
拌
麻香
十分钟
食材明细
主料
秋葵
15根
鸡蛋
1个
甜椒
1块
大葱
1根
辅料
盐
少许
五香粉
少许
芝麻酱
1勺
芝麻酱拌秋葵的做法步骤
1.
秋葵十五根,鸡蛋一个,红甜椒一块,大葱一根。
2.
一勺芝麻酱加点酱油解开。
3.
一个鸡蛋加一点淀粉加一点盐打散。
4.
过一下筛。
5.
煎成饼。
6.
胡萝卜大葱和鸡蛋饼都切成丝。
7.
秋葵洗干净焯水。
8.
焯水大约三分钟,捞出来立即放冷水里。
9.
秋葵切去头尾,摆盘。
10.
平底锅加热加点油炒香葱花和甜椒。
11.
加入蛋丝翻炒。
12.
把炒好的甜椒蛋丝盛到盘子里。
13.
浇上芝麻酱就可以了。
分类:
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