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芝麻油花卷
独家
寻梦一ZbDu
一般我们家的面食都加粗粮,很少有白色的。粗细搭配才健康。
简单
蒸
原味
三小时
主料
普通面粉
300克
辅料
白糖
1勺
酵母
3克
芝麻油
少许
凉白开
150ml
芝麻油花卷的做法步骤
1.
300克普通面粉,3克酵母,1勺白糖,150ml的凉白开(常温水)。
2.
揉成面团进行发酵。
3.
现在的温度要发酵两个小时。
4.
面揉个3一5分钟,揉好擀成大片。
5.
倒上芝麻油抹匀
6.
抹匀芝麻油后,再撒点盐,撒点面粉。
7.
卷起来。
8.
切斜刀。
9.
用筷子压一下,你可以随意卷,两个头就是两朵玫瑰花。
10.
锅里放冷水,摆上花卷二次发酵二十到三十分钟。然后点火,开锅后再蒸二十分钟,关火后过几分钟再开盖。
11.
蒸好了,芝麻香油花卷。
分类:
主食
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