黑椒牛排

钱钱de餐桌发布

黑椒牛排

上了四天的班，终于这两天休息，下班去超市，逛了一圈，决定做牛排当晚餐，即简单又满足了我爱吃肉的心理，嘻嘻~~

主料

牛肉一大块

辅料

黑椒牛排的做法步骤

1.1、把买回的牛肉切成1-2CM厚（因人而异），用刀背拍松，用纸吸干水份，两面抹上少许盐和黑胡椒，腌15-20分左右.
2.2、洋葱和蒜头切丁，越细越好（备用），把土豆放入锅中煮熟，捣成泥；把西兰花和胡萝卜片下开水中煮一下（备用）。
3、在锅中加入黄油，放入牛肉，每面煎大概一分钟，之后看个人喜爱慢慢煎，我怕生，喜欢全熟的。煎好后，放于盘中。
3.

小窍门&温馨提示

切洋葱的时候，眼泪一直在流呢，有好办法要告诉我哦、、、、、

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