烤红薯

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烤红薯

主料

红薯适量

烤红薯的做法步骤

1.红薯洗干净。
2.将红薯摆放在铸铁锅中（又称烤苕神器），盖上盖子，开中火烤40分钟。
3.揭开盖子，将红薯翻一面，盖上盖子接着烤20分钟即可。
4.成品。

小窍门&温馨提示

注意的就是揭锅盖和翻红薯时，全程要戴手套，以防烫手。

分类：小吃家常菜下午茶

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