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家常武昌鱼
独家
最初的最美❤
发布
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
武昌鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
陈醋
适量
老抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
白糖
适量
家常武昌鱼的做法步骤
1.
准备好调料。
2.
武昌鱼清理干净打花刀。
3.
起锅烧油下入鱼。
4.
煎制两面金黄放调料炒香,放料酒,醋,生抽,老抽。
5.
加水没过鱼放白糖,盐烧开转小火慢慢炖半个小时。
6.
熟了关火,加胡椒粉和鸡精调味。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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