猪肉土豆胡萝卜焖面 独家

1.起锅烧油放入冰糖炒制香油色，放入提前切好的肉块翻炒均匀上糖色，放葱姜继续翻炒。

2.放料酒，生抽，老抽。

3.翻炒均匀。

4.加水没过肉小火慢慢炖半个小时。

5.胡萝卜土豆去皮切小块。

6.和好的面团醒十分钟。

7.分成小剂子刷上油在醒二十分钟。

8.抻成长条。

9.炖好的肉放入胡萝卜和土豆在小火炖10分钟。

10.放入面条小火闷10分钟。

11.加盐，鸡精调味。

12.出锅了。