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软骨炖芸豆土豆
独家
柳絮1982
初级
炖
原味
一小时
主料
软骨
200g
土豆
1个
芸豆
200g
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
软骨炖芸豆土豆的做法步骤
1.
芸豆土豆切块。
2.
软骨高压锅亚20分钟。
3.
芸豆用开水焯一下。
4.
锅中加底油加花椒,然后捞出花椒。
5.
放葱姜,炒香。
6.
放入软骨翻炒。
7.
加入豆瓣酱翻炒。
8.
翻炒软骨。
9.
加入芸豆土豆翻炒。
10.
放入肉汤。
11.
炖干锅收汁,加蒜。
12.
成品。
分类:
热菜
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晚餐
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